Inhaber: M. Coblitz

Internet: www.latable-eventcatering.de

Anschrift: Fahrgasse 37, 63303 Dreieich

Telefon: 06103 - 83 00 02

Telefax: 06103 - 83 00 01

Öffnungszeiten:
Sommermonate:

Dienstag - Sonntag 9.30 Uhr - 21.30 Uhr

Montags Ruhetag

Wintermonate:
Dienstag - Sonntag 9.30 Uhr - 18.30 Uhr
Dinnerabend Fr. 9.30 Uhr - 24.00 Uhr

Montags Ruhetag

Spoonables...

...nennen wir alle Buffetbausteine, die unkompliziert von kleinen Tellern oder von einem Löffel gegessen werden können. Am beliebtesten sind unsere fertig portionierten "cuccini" – die können Sie unseren freundlichen Servicekräften direkt vom Tablett nehmen. So etwas nennt man heute "Walking Buffet"...
 

• Salmone "al Limone" in Zitronen
• Creme Fraiche
• Salade grillee mit Pastis abgeschmeckt
• Lammrückenfilet Salat im Balsamico-Dressing
• Shrimps-Farfalle Salat in Himbeer-Joghurtdressing
• Maremonte..Safranreis mit Meeresfrüchten
• Minibifteki mit Schafskäse gefüllt
• Orientalischer Reis mit Mango-Chutney

Fingerfood...

...sind kleine, mundgerechte Häppchen, mit Liebe zum Detail zubereitet, die unkompliziert von der Hand in den Mund zu genießen sind.
 

• Kleine Crepes gefüllt mit Lachstatar und Thaiminze.
• Scampispießchen Provence mit Thymian und Zitrone.
• Mini-Mozarellaspießchen mit Cocktailtomate und frischem Basilikum.
• Käseblüten vom "tete de moine" mit Bündnerfleisch umwickelt.
• Bunte Poulardenbrust Medaillons mit frischen gegrillten Zucchinistreifen, Feigensenf und Kaiserschotensegel.
• Croutons mit Lachsmouse.

Zum Schluss noch etwas Süsses...

...in Schokolade getauchte Erdbeeren mit gehackten Pistazien.
 

• Petit fours aus frischem Bisquit und Creme Cassis.
• Trüffelrauten mit Wildrosen-Fruchtmark- gezuckerte Rosenblätter.